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RESTAURANTE EL JARDÍN DE ORFILA
Nuestros menús
Lunes a Jueves – No Festivos
Desde el 31 de marzo hasta el 4 de abril
Horario
13:30 a 15:30h, para un máximo de 6 personas.
Elección de un entrante, un principal y un postre
Agua, copa de vino y café incluidos.
52 € (IVA incluido)
Para alergias e intolerancias, por favor consulte a nuestro personal
Entrantes
Elija una de las opciones para el entrante
Alcachofa confitada con velouté y virutas de jamón Ibérico D.O. Guijuelo
Arroz meloso con pato a baja temperatura y castañas
Ensalada de pulpo con vinagreta de aguacate y tomate
Principales
Elija una de las opciones para el plato principal
Lubina al pilpil de ají amarillo, setas frescas salteadas y gamba de cristal
Salmonete con tika masala, romescu de cacahuete y emulsión de ajo negro
Magret de pato con salsa Périgueux y pure de boniato a la brasa
Postres
Elija una de las opciones para el postre
Tarta de queso de oveja Peñagorda y helado de galleta Lotus
Migas de chocolate con frambuesa liofilizada, espuma de leche y helado de yogurt
Macedonia de frutas
Lunes a Domingo
Horario
De 13:30 a 15:15 – 20:00 a 22:15.
115€ (IVA incluido)
45€ (Armonía de vino)
Para alergias e intolerancias, por favor consulte a nuestro personal
Menú degustación
Este menú incluye los siguientes pases
PLAZA MAYOR
Crema de boletus de Hubert de Givenchy
PUERTA DEL SOL
Créme brûlee de foie, frutos rojos y pistachos
RETIRO
Arroz meloso con pato a baja temperatura y castañas
PLAZA DE CIBELES
Lenguado con salsa de Cava, azafrán y vegetales
BARRIO DE SALAMANCA
Faisán con puré de remolacha especiada y arándanos
TEMPLO DE DEBOD
Torrija de brioche caramelizada con helado de turrón
CATEDRAL DE LA ALMUDENA
Trufa melanosporum con toffee de romero y tierra de boletus
Lunes a Domingo
Horario
19:30 a 22:15
89€ (IVA incluido)
Incluye bebida de bienvenida, café y mignardises
45€ (Armonía de vino)
Para alergias e intolerancias, por favor consulte a nuestro personal
Menú enamorados
Este menú incluye los siguientes pases
