Brunch

Fruta de temporada
Yogurt Orfila
Selección de ibéricos
Selección de quesos
Gildas
Crudités
Crema de temporada
Ensalada de foie con vinagreta de fresa, chalota y mango
Focaccia de mortadela trufada y mozzarella
Empanada de atún Orfila
Ensalada de pulpo y cebolla francesa con vinagreta de tomate y aguacate
Vieira acevichada

Huevos benedictine

Huevos poché

Huevos fritos

Huevos revueltos

Tortilla francesa

Steak tartar de cebón gallego
Hojaldre de rabo de toro, rúcula y queso crema especiado
Hamburguesa Orfila con salsa tartara
Tartar de atún y aguacate con vingreta de yuzu
Lubina al pilpil de ají amarillo y gamba de cristal

Selección de tartas
Bollería
Pastelería artesanal
Gofres Orfila

Agua de Jamaica
Zumos naturales
Dos copas de Champagne Brut Imperial Moët & Chandon
Cafés & infusiones