RESTAURANTE EL JARDÍN DE ORFILA
Brunch de Reyes
DISPONIBLE EL MARTES 6 DE ENERO DE 13:00 A 15:30
No olvide preguntar por nuestra “Tostada Sandoval” a nuestro equipo de sala.
75€ – IVA Incluido
29€ – Niños hasta 11 años, IVA Incluido
para reservas llamen al 91 088 70 70
De 13:30 a 15:45
BUFFET
Fruta de temporada
Yogur Orfila
Selección de ibéricos
Selección de quesos
Gildas
Crudités
Crema de temporada
Ensalada de foie con vinagreta de fresa, chalota y mango
Focaccia de mortadela trufada y mozzarella
Empanada de atún Orfila
Ensalada de pulpo y cebolla francesa con vinagreta de tomate y aguacate
Vieira acevichada
HUEVOS (A ELEGIR)
Huevos benedictine
Huevos poché
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tortilla francesa
PLATO PRINCIPAL (UNO A ELEGIR)
Steak tartar de cebón gallego
Hojaldre de rabo de toro, rúcula y queso crema especiado
Hamburguesa Orfila con salsa tártara
Tartar de atún y aguacate con vingreta de yuzu
Lubina al pilpil de ají amarillo y gamba de cristal
POSTRE
Selección de tartas
Bollería
Pastelería artesanal
Gofres Orfila
BEBIDA
Agua de Jamaica
Zumos naturales
Dos copas de Champagne Brut Imperial Moët & Chandon
Cafés & infusiones
